こんにちは。
エリッツインターナショナルマレーシアの好井でございます。

マレーシアの観光ガイドブックに必ずと言っていいほど掲載されている有名店、新峰肉骨茶へ、ランチでバクテーを食べに行ってきました。

MRT線又はモノレール線ブキビンタン駅 Bukit Bintangから、徒歩8分ほどの距離にあり、繁華街から少し離れるため地図を見ながらでないと少し分かりずらい場所です。
弊社エリッツのオフィスからも徒歩15分程です。

これまでにも、他店での肉骨茶（バクテー）は何度か食べたことがありますが、この有名店はどんな味なのか期待しておりました。

結論から言いますと、他店とあまり変わらない味と言いますか、似たり寄ったりな味だと感じました。

ただ私自身が、あまり美食家ではなく何でも美味しく食べるほうなので、あまり当てにならないかもしれません。

バクテーは薬膳料理ですので、スープはあっさりとしています。
ですのでテーブルに置かれている唐辛子とたっぷりのニンニクと醤油をかき混ぜて小皿でタレを作ります。
好みに応じて味を変えながら楽しめます。

肉骨茶（バクテー）は、健康のためには食べようとは思いますが、今後も自ら進んで食べることはないかも知れません。

オリジナル肉骨茶（バクテー）が、500円ぐらいですので、クアラルンプールに訪れた際は、一度お試し下さい。